世界粮食日，让我们一起关心粮食！看防城港如何种好“一粒米”……
今天是世界粮食日
让我们一起关心粮食发展
看防城港如何立足实际
把荒地复耕当事业
种粮大户走出一条致富“稻”路
10月，防城区那梭镇那夏村的水稻陆续进入成熟期，稻穗随风摇曳，舞姿诱人。临近收割，村民张宗明一有空都会到田里查看水稻长势。
“今年雨水充沛、风调雨顺，一定又是个丰收年！”张宗明弯下身，捋了捋已经饱满的稻穗，脸上露出了笑容。
“村里不少年轻人外出打工或做生意，很多田地丢荒，太可惜了！好在乡亲们都愿意把丢荒的土地免费给我耕种……”张宗明的话语中充满了感恩。2003年，张宗明通过捡村民丢荒的土地复耕开始起步，十几年来深耕细作，由最初的12亩发展到现在的107亩，每亩水稻产量达400公斤。
“去年我只种了晚稻，产量有40吨左右，一年收入近10万元。”张宗明显得很满足。问及为什么爱种田，今年58岁的张宗明告诉记者，他从小在乡村长大，初中毕业后便开始种田，知道粮食来之不易，看不得田地丢荒。况且，近年来政策支农“红利”多，新技术应用广泛，再也不用“拼体力、靠天收”了。在种粮现代化的道路上，他充满信心。
“做新时代农民，幸福着呢！”张宗明说。
从老农民变为“新农民”，张宗明也在不断学习、与时俱进。他先后到江西、湖南等地参加培训，并取得了无人机操作证。此外，他还购置机械设备，成立农机合作社，用现代化机械种植水稻，在希望的田地里走出了一条致富路。
“灭荒复耕，保粮稳产增产，属于高瞻远瞩之举。在经济发展过程中，在条件许可情况下，粮食产量只能增不能减。为有效治理和解决耕地撂荒问题，我市全力落实一系列支农惠农政策，对撂荒地复耕每亩奖补200元。建设灭荒复耕示范片（点）共31个，以点带面带动群众灭荒复耕。我市原有3.5万亩耕地撂荒，目前已落实复耕面积2.8万亩，已完成灭荒面积2.2万亩。”市农业农村局种植业与农机管理科科长张炳说。
如今，越来越多的村民像张宗明一样拾起撂荒地，从事水稻种植，喜悦“丰收曲”一路高歌，谱出乡村振兴新乐章。
盐碱地里稻花香
海水稻成为乡村振兴新法宝
防城区茅岭镇岽军村，随着空气中稻香四溢，丰收的氛围越发浓烈。蓝天下，白墙灰瓦的房屋与稻田相互映衬，美景如画。
岽军村位于茅岭镇西南面，全村总面积15平方公里，可利用资源有限，产业基础薄弱。如何让村民们腰包鼓起来？村两委一直思考着这个问题。在岽军村党支部书记陈伟臣看来，发展特色产业是壮大集体经济、增加农民收入的关键。
由于地处北部湾海域茅尾海畔，受海边潮水倒灌和土壤盐渍化等自然因素影响，岽军村有许多的盐碱地因耕种传统农作物产量低，被无奈荒废。为了将盐碱地盘活，陈伟臣着眼于海水稻种植谋求新发展。
“2019年，我们引进海水稻种植，广东海洋大学教授、海水稻杂交之父陈日胜及其团队提供了稻种并给予技术帮助。这个品种的海水稻具有抗盐碱、抗涝等能力，而且病虫害很少。”陈伟臣告诉记者。
“没种海水稻之前，我们村集体只拿得出3万元入股企业，每年有3000元利润。种植海水稻直接让我们的集体经济发展跑出了‘加速度’，每亩收获450公斤，每年为村集体增收20多万元。”说起这样的成绩，陈伟臣难掩内心的喜悦，“海水稻产出的海红米营养丰富，价格是普通大米的4～5倍，市场前景广阔。目前我们正在注册商标，下一步将继续扩大海水稻种植规模，发展线上销售，走集生产、加工、销售于一体的产业化发展道路。”
“海水稻种植作为撂荒地复垦复耕新示范，可以有效解决我市多盐碱滩涂地问题，提高耕地利用率，对于稳中求进落实我市粮食种植任务、缓解耕地红线压力、提高经济效益都具有重要作用。”市农业农村局副局长陈天富说。
粮食增产、农民增收、农村扮靓。得益于海水稻产业发展，一幅乡村振兴的新画卷正在防城港的沿海乡村徐徐展开。
从田间到餐桌
全产业链发展促进粮食生产提质增效
从一粒饱满的种子，到郁郁葱葱的稻田，再到丰收时节满地金黄，农民们要辛苦劳作4个多月的时间。而从稻谷变成米粒，从田间走上餐桌，一粒大米又要经过多少道工序呢？
10月13日，位于东兴市江平镇江龙村的广西福珍食品有限公司加工车间轰鸣作响。工人们将一袋袋稻谷倒入谷糙分离筛内，随着机器的摇晃，稻谷上的谷壳随即与稻米分离。经过一道道工序，一粒粒晶莹剔透的大米最终被包装封袋。
“收割下来的稻谷经过除杂、烘干后，才能入仓。原粮进仓后，通过去壳、砻谷、谷糙分离、碾米、抛光、色选、精选、包装……从颗粒归仓到入袋封装，历经近10道工序，检验合格后，才能获得印有‘福珍’的‘毕业证’。”广西福珍食品有限公司副总经理许平伟向记者作了详细介绍。
广西福珍食品有限公司是我市重点龙头企业，是一家集粮食种植、加工、销售为一体的综合性农产品加工企业。公司流转撂荒土地1500亩，打造福珍富硒水稻种植基地。这个种植基地采取全程机械化种植，每年可产出1500吨优质稻谷。此外，采用“公司+基地+合作社+农户”以及“订单农业”的产业化模式，带动20多户种粮大户种植水稻约3000亩，推动产业由分散经营向“产购储加销”一体化转变。
“目前我们拥有日处理50吨原粮烘干线和日加工200吨精米生产线，大型恒温仓3个、常温仓2个，仓容5000吨，注册有‘福珍号’‘桂米’‘福源门’等品牌商标，产品主要在广西销售，同时也销往湖北、广东、海南等省份。”许平伟说。
养好“一块田”，种好“一粒米”。防城港市在粮食生产上，因地制宜、多措并举，确保粮食生产稳中有增。今年，全市粮食种植面积预计68.6万亩，增长1.2%；粮食产量预计17.64万吨，增长1.9%。如今，一个个保耕地、促增收的生动事例在我市频频上演，丰收交响曲在广阔的乡村奏得更为悦耳动听。
来源| 防城港市新闻网
采写| 丁 蕾 莫海瑞
编辑| 廖雪杏
校对| 程依冬
审核| 廖 凌
值班编委| 文丽红
防城港日报社全媒体出品
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